재료
소고기 부채살 100g
불린 쌀 2컵
표고버섯 4개
애느타리버섯 100g
쪽파 2뿌리 양념간장 간장 3큰술
고춧가루 2작은술
참기름 1큰술
통깨 1작은술
다진마늘 1작은술
조리 방법
✔️ 요리 시간 : 35분 ✔️ 전날 준비 : 소고기 채 썰어 양념해두기, 채소 썰기, 쌀 불리기 [만드는 법] 1) 소고기는 채 썰어 양념에 버무려 주세요. 2) 애느타리버섯은 낱낱이 가르고 표고버섯은 채 썰어주세요. 3) 쪽파는 송송 썰어주세요. 4) 밥솥에 불린 쌀, 버섯, 소고기를 순서대로 펼쳐 올리고 물 1과 1/3컵을 부어 밥을 지어주세요. 5) 양념을 고루 섞어 양념간장을 만들어주세요. 6) 밥이 되면 가볍게 고루 섞어 양념장을 곁들여 내어주세요.
