레시피
베이컨커틀릿과 오리엔탈샐러드
- 작성일
- 2026.09.11
영양 정보
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재료
베이컨 4줄
오이 1/4개
양상추 100g
어린잎 채소 100g 튀김 밀가루 2큰술
달걀 1개
빵가루 1/2컵
튀김기름 적당량 오리엔탈드레싱 간장 1큰술
설탕 1큰술
레몬즙 2큰술
간 마늘 1작은술
올리브유 4큰술
조리 방법
[만드는 법] 1) 양상추는 한입 크기로 뜯고, 어린잎 채소는 찬물에 씻어 물기를 빼주세요. 2) 오리엔탈드레싱 재료를 모두 볼에 담고 잘 섞어서 드레싱을 만들어주세요. 3) 베이컨에 밀가루, 달걀 푼 걸, 빵가루 순으로 입혀서 200℃ 튀김기름에 바삭하게 튀겨내주세요. 4) 그릇에 샐러드 채소를 담고 베이컨 커틀릿을 얹은 뒤 오리엔탈드레싱을 뿌려주세요. [Cooking Tips] ✔️ 베이컨에 기름기가 많거나 깔끔한 맛을 원한다면 데쳐서 사용하면 보다 담백하게 즐길 수 있어요.
