재료
미국산 돼지고기 목살
카레 루
월계수잎
양파
당근
감자
생강
마늘
사과
방울 토마토
버터
소금
후추
돈까스소스
조리 방법
01. 양파는 채썰고, 당근, 감자를 큼직하게 자른다.
02. 기름을 두른 냄비에 양파, 생강, 마늘을 볶는다.
03. 미국산 돼지고기 목살을 먹기 좋게 자른다.
04. 준비된 목살에 간을 하고 밀가루를 뿌려 팬에 굽는다.
05. 고기가 익으면 카레가루를 넣어 한 번 더 볶는다.
06. 양파를 볶은 팬에 물과 준비한 목살, 카레 루를 넣는다.
07. 감자, 당근을 넣어 끓이다가 방울 토마토를 넣어 준다.
08. 마지막으로 돈까스소스와 버터를 넣어 풍미를 올려 준다.
