레시피
프로슈토 크리스마스 리스 샐러드
- 작성일
- 2026.09.11
영양 정보
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재료
- 프로슈토(8개)
- 야생 루꼴라(150g)
- 베이비채소(50g)
- 딸기(8개)
- 단감(1개)
- 페타치즈(12쪽)
- 아보카도(1/2개)
- 두레싱
- 올리브유(6)
- 발사믹식초(2)
- 설탕(1)
- 다진 양파(4) *밥 숟가락 계량 기준
조리 방법
- 단감은 껍질을 벗겨 자른 뒤, 프로슈토로 감싸주세요.
- 딸기는 세로로 4등분으로 잘라주세요.
- 아보카도는 큐빅 모양으로 잘라주세요. 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만들어주세요.
- 희고 큰 접시에 베이비채소를 리스 모양으로 돌려 담아주세요.
- 그 위에 딸기, 아보카도, 단감 순으로 보기 좋게 얹고 페타치즈를 적당히 부수어 눈처럼 올려주세요.
- 먹기 직전 드레싱을 끼얹어 주면 완성!
