레시피

목살 꼬치구이

고기 종류 · 부위
돼지고기 · 목살
작성일
2026.09.11

영양 정보

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목살 꼬치구이

재료

미국산 돼지고기 목살

나무 꼬치

아스파라거스

방울토마토

꽈리고추

마늘

데리야키 소스

소금

(확인 필요)

조리 방법

<재료> Step 1 1. 미국산 돼지고기 목살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. Step 2 2. 물에 살짝 불려둔 나무 꼬치에 먹기 좋게 끼우고, 준비된 목살 꼬치에 후추를 살짝 뿌려주세요. Step 3 3. 데리야키 소스 재료를 끓여 소스를 만들어주세요. Step 4 4. 그릴에 준비한 고기와 아스파라거스를 굽고, 곁들일 토마토와 대파도 같이 구워주세요. Step 5 5. 반쯤 익은 고기에 소스를 발라가며 노릇해질 때까지 구워주세요.